-32
Ważne informacje
Podczas realizacji programu nauczania na przedmiotach zawodowych uczniowie zdobywają wiedzę z zakresu charakterystyki produktów spożywczych, ich wartości odżywczych, metod oceny jakości surowców i potraw, obróbki technologicznej różnych grup surowców, technik sporządzania oraz sposobów dekorowania i podawania potraw.
Ponadto uczniowie wdrażani są do samodzielnej pracy oraz do samokształcenia kierowanego poprzez zachęcania do studiowania literatury zawodowej, czasopism, receptur. Szczególną uwagę zwraca się także na kształtowanie cech niezbędnych w zawodzie tj. uczciwość, odpowiedzialność za zdrowie konsumenta i jakość świadczonych usług, racjonalne gospodarowanie surowcami i energią oraz umiejętność pracy w zespole.
Wszystkich zainteresowanych nauką w naszej szkole serdecznie zapraszamy!!!
Nauczyciele przedmiotów zawodowych
