No i nadszedł ten dzień! Przez niektórych długo oczekiwany, przez innych – wręcz przeciwnie! Było to ostatnie wspólne spotkanie uczniów klas piątych technikum z dyrekcją, gronem pedagogicznym i uczniami naszej szkoły. Dzień, w którym przeplatały się uczucia radości, smutku, nadziei, niepokoju, wspomnień i oczekiwań. W czasie uroczystość pożegnania absolwentów 2024, przygotowanej przez klasy czwarte, p. Monika Ziółkowska - Dyrektor szkoły oraz p. Magdalena Boniecka - Naczelnik Wydziału Edukacji i Rynku Pracy, pogratulowały wszystkim absolwentom zdobytej wiedzy, umiejętności i cennych życiowych doświadczeń. Nie zabrakło również podziękowań skierowanych do Rodziców i wyróżnionych absolwentów. Najlepsi absolwenci odebrali z rąk Pani Dyrektor oraz wychowawców klas, nagrody i wyróżnienia
Do pożegnań dołączyły również przedstawicielki klas czwartych, życząc naszym absolwentom jak najlepszych wyników na zbliżającym się egzaminie dojrzałości.
Ze szkołą pożegnali się też sami maturzyści, kierując do dyrekcji, swoich wychowawców, nauczycieli i rodziców serdeczne podziękowania.
Uroczystość zakończyła się część artystyczną, która  wzbudziła wiele emocji oraz łez zarówno smutku, jak i rozbawienia!

Aby wspomnienia o szkole, o ludziach i miejscu, które  ukształtowało naszych absolwentów nie zniknęły zbyt szybko, klasy 4 przygotowały dla wszystkich „niezapominajki”. Z przesłaniem „Dbajcie o nie, aby trwały jak najdłużej!”

Przedstawiciele naszej szkoły odwiedzili, sąsiadujące z nami, Przedszkole Publiczne Różowy Baranek. Celem wizyty było przeprowadzenie warsztatów kształtujących zdrowe nawyki żywieniowe pt. "Wybieram zdrowie". Dzieci wykazały bardzo duże zainteresowanie tematyką spotkania. Chętnie i z zaangażowaniem odpowiadały na pytania dotyczące właściwego odżywiania. Poznały zasady układania zdrowych jadłospisów wykazując się przy tym dużą wiedzą. Niektórzy zainteresowali się tematem do tego stopnia, że już teraz planują naukę w naszej szkole. Oczywiście zapraszamy do Gastronomika!

W dniu 22.04.2024 r. włączyliśmy się do ogólnopolskiej akcji #AkcjaŻonkile. Uczniowie naszej szkoły wzięli udział w lekcji dotyczącej 81. rocznicy wybuchu Powstania w Getcie Warszawskim. W tym roku uczniowie kl 1 A i 2 A mieli możliwość obejrzenia filmu „Muranów - Dzielnica Północna”. To opowieść o żydowskiej historii dzielnicy Muranów w Warszawie. Narratorka Ala, młoda warszawska Żydówka, zabrała widzów w multimedialną podróż po różnych miejscach Muranowa i opowiadała najważniejsze historie z nim związane z okresu ostatnich stuleci. W trakcie zajęć uczestnicy poznali okoliczności wybuchu i przebieg Powstania w Getcie Warszawskim w 1943 r., odkrywając tragedię narodu żydowskiego w okresie wojny.

W dniu 19.04.2024 r. Filip Król uczeń klasy 2A reprezentował naszą szkołę na kolejnym etapie Olimpiady o Unii Europejskiej " Gwiezdny Krąg" która odbyła się w auli Uniwersytetu Warszawskiego
Życzymy mu powodzenia i zakwalifikowania się do kolejnego etapu olimpiady

W dniu 19 kwietnia 2024 r. odbył się finał XXVI Mazowieckich Igrzysk Młodzieży Szkolnej w Indywidualnych Biegach Przełajowych Szkół Ponadpodstawowych dziewcząt i chłopców. Naszą szkołę reprezentowały dwie uczennice Ewelina Kociszewska z kl. 2A oraz Alicja Trzewik z kl. 1 Tża. Niestety na skutek kontuzji Alicji nie udało się ukończyć biegu, za to Ewelina zajęła wysokie 12. miejsce.
Jesteśmy bardzo dumni z naszych biegaczek! Ogromne gratulacje i brawa dla Was! 

W dniu 12.04.2024 r. przedstawiciele naszej szkoły uczestniczyli w 84. Rocznicy Mordu Katyńskiego.
Ludobójstwo, dokonane przez funkcjonariuszy NKWD na blisko 22 tys. obywateli II Rzeczypospolitej, do dziś pozostaje niezabliźnioną raną... PamiętajMY

Dziś w naszej szkole pachniało i smakowało Grecją, a to wszystko za sprawą warsztatów kulinarnych przeprowadzonych przez Panią Annę Szpurę w ramach promocji projektu Unijnego ERASMUS+. Część uczestników wróciła wspomnieniami do greckich smaków, które pamiętali ze stażu realizowanego w Grecji w listopadzie. Dla pozostałej części uczniów było to zupełnie nowe doświadczenie, nowe smaki, produkty - greckie sery, oliwki, ciasto filo. Nasi podopieczni sporządzali, a następnie degustowali takie potrawy jak: tirokrketes z sałatką grecką, baklawę, zupę z pieczonej cukinii z miętą, wieprzowinę duszoną w winie podaną w chlebkach pita.  Warsztaty te pokazały, że warto podróżować nie tylko w ramach turystyki poznawczej (krajoznawczej), ale również kulinarnej, a można to zrobić choćby przez udział w projekcie ERASMUS +.
Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji! 

11 kwietnia 2024 r. w Piasecznie odbyły się Powiatowe Zawody Piłki Siatkowej dziewcząt. Nasze siatkarki zdobyły 4. miejsce. Mimo braku awansu na kolejny szczebel rozgrywek, jesteśmy z Was dumni. Dziękujemy za Wasze zaangażowanie i ducha walki.

Nie da się ukryć, że Dzień Otwarty naszej Szkoły był wyjątkowym wydarzeniem, które zgromadziło zarówno przyszłych uczniów, jak i ich rodziców. Od samego początku atmosfera była pełna entuzjazmu. Na wejściu goście zostali serdecznie powitani, a swoje przybycie odnotowali w księdze pamiątkowej. Po krótkiej prezentacji, nasi goście rozpoczęli zwiedzanie szkoły. Na każdym etapie zwiedzania uczniowie, którzy wcielili się w rolę przewodników, opowiadali o codziennym życiu szkoły, przedstawiali ofertę edukacyjną oraz aktywności pozalekcyjne.
Nie zabrakło również praktycznych pokazów gastronomicznych, warsztatów baristycznych,  biologicznego escape roomu oraz słodkiej niespodzianki na warsztatach szkolnych.
Dzień Otwarty zakończył się z dużym sukcesem. Zarówno uczniowie, jak i ich rodzice, opuścili szkołę z uśmiechem na twarzy.

Mamy nadzieję, że już niedługo zaczniemy wspólną przygodę w Gastronomiku. Do zobaczenia we wrześniu!

Dziś nasi uczniowie mieli przyjemność uczestniczyć w projekcie  profilaktycznym "JEDNO ŻYCIE". Projekt ma na celu uświadomić młodzieży jak cienka jest granica między spróbowaniem używki tylko "jeden raz", a uzależnieniem.
Prowadzący Piotr POISON Plichta w oparciu o własne doświadczenia przestrzegał uczniów przed niebezpieczeństwem uzależnień i przemocy. Cała prelekcja była przeplatana autorską muzyką prowadzącego.
Dziękujemy za poświęcony czas!
Mamy nadzieję, że nasza kochana młodzież wyciągnie wnioski z dzisiejszego spotkania.

Nasi hotelarze z klasy 4th w ramach zajęć "Marketing w hotelarstwie" zmierzyli się z ciekawym wyzwaniem przygotowania i przedstawienia kampanii reklamowej hotelu. Początkowe trudności z analizą projektu oraz brakiem wiary w swoje możliwości, przełożyły się na powstanie i realizację różnych świetnych  pomysłów.
Część uczniów podeszła do ćwiczeń od strony teoretycznej, część od strony praktycznej. Uczniowie przygotowali świetne prace o różnorodnym poziomie trudności.
Po konsultacji z nauczycielem przedmiotu, Zuzia Zawarska oraz Natan Traczyk podjęli się pracochłonnego i niełatwego zadania realizacji swojego pomysłu. Nawiązali współpracę z Hotelem Arche Koszary w Górze Kalwarii, dzielnie przebrnęli przez formalne i prawne obszary realizacji swojego pomysłu, samodzielnie przygotowywali materiały i w końcowym etapie realizacji swojego projektu, dokonali analizy i samooceny.
Na ostatnich zajęciach "Marketingu w hotelarstwie" Zuzia i Natan omówili i przedstawili wyniki swojej pracy!

Zobaczcie sami, jakich kreatywnych i zdolnych uczniów mamy w naszej szkole!

26 marca uczniowie  klasy 1Tża, Tżb, 1k, 3k oraz 4Tża wzięli udział w lekcji gastronomii w Restauracji Prespa w Warszawie. Jest to grecka restauracja, bardzo popularna w Warszawie pełna aromatów i muzyki bałkańskiej. Właściciele otrzymali szereg wyróżnień i nagród za pyszne jedzenie, które serwują. Jedną z nich jest I miejsce w Plebiscycie Mistrzowie Smaku w Kategorii Restauracja Roku w Warszawie w 2023.

Bardzo interesujące było spotkanie z właścicielem restauracji, panem Tomaszem Goliankiem, który przedstawił uczestnikom charakter pracy w restauracji bałkańskiej, mówił o serwowanych potrawach i produktach spowadzanych prosto  z Grecji. Odpowiedział  też na wszystkie pytania!

Tematyka lekcji gastronomii wpisała się w realizację podstawy programowej – poznanie z bliska kuchni greckiej. Uczniowie mieli również możliwość degustacji pysznych greckich dań:

• przystawka: Dolmadakia – czyli greckie gołąbki zawijane w marynowane liście winorośli, ser feta i oliwki z pestkami prosto z Grecji
• danie zasadnicze : Raznjici – szaszłyk z udek kurczaka marynowany w albańskich przyprawach i kuminie w towarzystwie sałat i kaszy pęczak z warzywami
• deser: Portokalopita – greckie ciasto pomarańczowe.

Uczniowie z zaineresowaniem wysłuchali wykładu na temat planowania żywienia w zakładach gastronomicznych sieci otwartej oraz najważniejszych dla restauracji kosztach produktów spożywczych potrzebnych do przygotowania dania (food cost).
Właściciel restauracji  Prespa przekazał również bardzo ważną radę dla osób, które w przyszłości chcą otworzyć własną działalność gastronomiczną
"Prowadzenie własnej restauracji nie jest łatwe,  wymaga wielu wyrzeczeń, ale jeśli jest czyjąś pasją, może dawać ogromną satysfakcję!"

Dziś w naszej szkole została zorganizowana szkolna Spartakiada. W rywalizacji udział wzięło 10 klas oraz drużyna nauczycieli. Śmiało możemy stwierdzić, że to była prawdziwa bitwa o zwycięstwo!

Po oficjalnej inauguracji Spartakiady przez Panią Dyrektor i złożeniu przysięgi sportowej przez każdego zawodnika, drużyny przystąpiły do współzawodnictwa.
W duchu fair play uczestnicy zmierzyli się w konkurencjach takich jak sztafeta z jajkiem, ubijanie piany, rozpoznawanie przypraw, mistrz obieraczki, nawlekanie hula hop, bieg z walizkami i kopciuszek. Równolegle na trybunach samorząd uczniowski przeprowadził quiz i zabawy dla uczniów, nagrywając przy tym szkolnego tiktoka.

Serdeczne gratulacje dla wszystkich uczestników za zaangażowanie i wysiłek!

Niech ta Spartakiada będzie inspiracją do dalszego promowania zdrowej rywalizacji wśród uczniów, gdyż współzawodnictwo nie tylko sprzyjało aktywności fizycznej, ale także kształtowało umiejętności pracy zespołowej i ducha sportowego.

Klasyfikacja końcowa:

1. miejsce Nauczyciele
2. miejsce 3 Tż
3. miejsce 1 Tżb
4. miejsce 4 Tża
5. miejsce 2 B
6. miejsce 2 A
7. miejsce 2 k i 1 A
8. miejsce 2 Tż
9. miejsce 2 Th
10. miejsce 1B

Dziś w naszej szkole został zorganizowany Turniej o ,,Ciasto” Dyrektora" pod patronatem Powiatu Piaseczyńskiego. Do rywalizacji przystąpili uczniowie ósmych klas szkół podstawowych, łącznie 15 drużyn. Rywalizacja była zacięta, ale zawsze pełna szacunku i fair play.
Podczas turnieju ósmoklasiści zapoznali się także z ofertą kształcenia w roku szkolnym 2024/2025 oraz zwiedzili mury naszej szkoły.
Główną nagrodę ,,Ciasto” Dyrektora w kategorii chłopców wygrała Szkoła Podstawowa w Czersku, zaś w kategorii dziewcząt Szkoła Podstawowa w Baniosze.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za wspaniałe wspólne chwile na boisku i gratulujemy wszystkim drużynom zaangażowania i determinacji! Trzymamy kciuki za Wasze kolejne sportowe wyzwania!
Chcemy również podziękować Starostwu Powiatowemu w Piasecznie za ufundowanie nagród w postaci piłek oraz medali.

Nie może także zabraknąć podziękowań dla naszych cudownych uczniów, którzy wcielili się w rolę sędziów, przewodników oraz operatorów dźwięku. Jesteście najlepsi!

W ramach realizacji podstawy programowej edukacji dla bezpieczeństwa nasi uczniowie klas pierwszych wybrali się na wycieczkę na strzelnicę.
Po krótkim wprowadzeniu i instruktażu bezpiecznego posługiwania się bronią, każdy z uczniów miał okazję spróbować swoich sił w strzelaniu z broni. Dzięki cierpliwej i profesjonalnej pomocy instruktorów, wszyscy szybko nabrali pewności siebie i zaczęli trafiać w cel! Niektórzy z nas osiągnęli niesamowite wyniki, trafiając w tarczę z imponującą precyzją.
Nie zabrakło również wykładu o budowie oraz rozkładaniu i składaniu najpopularniejszych jednostek broni, postawach strzeleckich i przepisach prawa o broni i amunicji.
To było niezapomniane doświadczenie, które na pewno pozostanie w naszej pamięci na długo!