• • • Konkurs Wiedzy o Sejmie

      

      Dnia 8 grudnia 2023 r. uczniowie naszej szkoły wzięli udział w prelekcji i Konkursie Wiedzy o Sejmie z inicjatywy posła Pana Piotra Kandyby pod patronatem Sejmu RP. Po napisaniu testu uczestnicy otrzymali dyplomy za udział w tym wydarzeniu. Było to cenne doświadczenie dla naszych reprezentantów.

    • Czytaj więcej
• • • Mikołajki 2023

      

      

      

      

      

      

      11

      Z okazji Mikołajek Samorząd Uczniowski zorganizował konkurs dla uczniów na najlepsze mikołajkowe przebranie. Trzeba przyznać, że nasi uczniowie wykazali się dużą kreatywnością, a przygotowane stroje były bardzo ciekawe i pomysłowe.

    • Czytaj więcej

• • • Informacja dla Rodziców

      
    • Czytaj więcej
• • • Mikołajki Turniej Piłki Nożnej

      Mikołajki Turniej Piłki Nożnej w naszej szkole już na stałe wpisał się w kalendarz wydarzeń. Nasi uczniowie stworzyli 6 drużyn i rozgrali IV Mikołajkowy Turniej Piłki Nożnej. Po bardzo emocjonującej i efektownej grze, drużyny zajęły następujące miejsca:

    • Czytaj więcej

• • • Gminne Zawody Piłki Koszykowej

      

      

      

      

      

      

      6

      We wtorek 5 grudnia odbyły się Gminne Zawody Piłki Koszykowej. Nasza szkolna męska drużyna zajęła miejsce tuż za podium. Chłopaki - dziękujemy Wam za determinację, serducho i wolę walki!

    • Czytaj więcej
• • • "Nasza oferta - Twoja decyzja"

      

      

      

      

      

      

      Dnia 05 grudnia 2023 r. uczennice klasy 5Tża wzięły udział w zorganizowanej przez SGGW w Warszawie VI Konferencji „Nasza oferta – Twoja decyzja”. Studentki IV roku kierunku: Żywienie Człowieka i Ocena Żywności zaprezentowały w ramach 2 sesji: „Zdrowe odżywianie – ty też masz wpływ na nie” oraz „Więcej wiem, lepiej jem” zaprezentowały 6 prezentacji. Można było się z nich dowiedzieć m.in. o składnikach odżywczych i ich roli jaką pełnią w naszej diecie, żywności fast food, suplementacji diety czy dietach alternatywnych. Prelegentki zwracały uwagę na świadomy wybór produktów spożywczych, poprzez m.in. czytanie etykiet. Dla naszej młodzieży był to dobry czas na przypomnienie niektórych zagadnień żywieniowych oraz była to dobra powtórka przed czekającym egzaminem zawodowym.

    • Czytaj więcej

• • • Święty Mikołaj dla Seniora

      

      Wykazując się wielkimi sercami społeczność szkoły przygotowała ciasta i za zebrane w ten sposób pieniądze zakupiła prezenty w ramach akcji Święty Mikołaj dla Seniora (https://listy.swietymikolajdlaseniora.pl/wybierz-list). Wszystkim, którzy włączyli się w akcję, a przede wszystkim Samorządowi Uczniowskiemu DZIĘKUJEMY !!!
      Jesteście Wielcy

    • Czytaj więcej
• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      Podsumowanie Erasmus+ Grecja

    • Czytaj więcej

• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      28

      10.11.2023 - piątek

      Niemożliwe, że to już koniec. Sami nie wiemy, kiedy minęło nam 10 dni praktyk zawodowych w Grecji. Zanim jednak wyruszymy w drogę do Polski, nie rezygnujemy z kształcenia się w zawodzie. Technik żywienia i usług gastronomicznych pełnił dziś ostatni dyżur w restauracji hotelowej pomagając w przyrządzaniu dań i potraw serwowanych podczas posiłków. Zadbał o przygotowanie bufetu sałatkowego oraz odpowiedni dobór zastawy i bielizny stołowej. Spisał się na medal – jak zawsze!

    • Czytaj więcej
• • • Spotkanie z policją

      

      

      

      

      

      

      Nasza szkoła podejmuje wiele działań profilaktycznych i edukacyjnych dla młodzieży szkolnej. W dniu 09 listopada mieliśmy okazję gościć funkcjonariuszy policji, którzy opowiedzieli uczniom o "Odpowiedzialności karnej dzieci i młodzieży." Uczniowie mogli dowiedzieć się m.in. dlaczego trzeba nosić odblaski i jak dbać o swoje bezpieczeństwo na drodze; czym jest hejt, jakie są jego skutki i gdzie szukać pomocy; jaka jest odpowiedzialność karna nieletnich. Uczniowie klas 1 i 2 z zaciekawieniem słuchali pouczających i wartościowych treści.

    • Czytaj więcej

• • • Warsztaty

      

      

      

      

      W dniu 10 listopada uczniowie Technikum i Liceum mieli okazję wziąć udział w warsztatach:

      • "Uzależnienia i profilaktyka" organizowanych przez Stowarzyszenie „Pomost” w ramach "Akcji Psychoedukacja"
      • "Profilaktyka Uzależnień" organizowanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną

      Przeprowadzone warsztaty pozwoliły uczniom nabyć potrzebne umiejętności i wiedzę z zakresu m.in. czym jest uzależnienie i jak sobie z nim radzić. Warsztaty prowadzone były w sposób ciekawy i wartościowy, co zachęciło uczniów do czynnego udziału i zdobyciu potrzebnej wiedzy.

    • Czytaj więcej
• • • Uroczystości Dnia Niepodległości

      

      

      

      

      

      

      2

      W Zespole Szkół Nr 1 im.ppor.Emilii Gierczak dzień odzyskania niepodległości świętowaliśmy 9 listopada. Podczas uroczystego apelu uczniowie i pracownicy szkoły odśpiewali hymn państwowy, a następnie wysłuchali przemówienia pani dyrektor Moniki Ziółkowskiej, która przypomniała o tym jak cenną wartością jest wolność. Apel uświetnił występ utalentowanej skrzypaczki, uczennicy LO, Aleksandry Warownej oraz montaż słowno-muzyczny w wykonaniu: Krzysztofa Majewskiego, Antoniego Golika, Natana Traczyka, Leny Sadowskiej i Anastastasii Zakrytej.

    • Czytaj więcej

• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      22

      9.11.2023 - czwartek

      Choć to w zasadzie już ostatnia prosta naszych praktyk zawodowych w Grecji, wykorzystujemy każdą chwilę i okazję na zdobywanie nowych doświadczeń i umiejętności.

      Dziś nasze gastro próbowało swoich sił podczas zajęć w tawernie ucząc się i przygotowując owoce morza. Pod czujnym okiem szefa kuchni wykonywali powierzone zadania, małymi krokami zbliżając się do najprzyjemniejszej części – degustacji. Wspólnymi siłami przygotowali mule, kalmary oraz gawrosze na trzy różne sposoby – smażone, pieczone i w sosie, a w kompozycji z sałatką grecką tworzyły charakterystyczne smaki greckiej kuchni.

    • Czytaj więcej
• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      14

      8.11.2023 - środa

      Nasza przygoda z Grecją trwa w najlepsze. Choć zostały nam tylko dwa dni praktyk, chłoniemy wszystkie informacje, aby jak najwięcej dowiedzieć się i móc doświadczyć. Dzisiejszego dnia nasi hotelarze pełnili dyżur w restauracji hotelowej podczas serwisu. Do ich obowiązków należało przygotowanie sali restauracyjnej na przyjęcie gości hotelowych, przygotowanie bufetu, a także dbanie o właściwą ekspozycję potraw podczas posiłku. Wykonując swoją pracę pod czujnym okiem doświadczonych pracowników hotelu mogli uczyć się od najlepszych i na każdym kroku zdobywać nowe doświadczenia zawodowe. Nasze gastro podczas praktyk wyjazdowych do lokalnej tawerny w miejscowości Aigani, miało niepowtarzalną okazje poznać grecką kuchnię z prawdziwego zdarzenia. Ich zadaniem było przygotowanie tradycyjnej greckiej potrawy – Moussaki. Pod czujnym okiem pana Giannisa – właściciela tawerny i

    • Czytaj więcej

• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      34

      7.11.2023 - wtorek

      W drugi tydzień naszej greckiej mobilności wchodzimy z wielkim entuzjazmem. Jak mawiają – apetyt rośnie w miarę jedzenia tak i nasze zaangażowanie w realizacje projektu wzrasta każdego dnia. Technik hotelarstwa na początku dnia pełnił dyżur w pralni hotelowej. Podczas pracy pomagał w układaniu, sortowaniu i prasowaniu pościeli oraz bielizny stołowej. Każda wykonana czynność odbywała się pod czujnym okiem obsługi hotelu. W drugiej części zajęć hotelarze uczestniczyli w wykładzie dotyczącym struktury organizacyjnej hotelu, podczas którego dyskutowali o zrządzaniu, organizacji i pracy poszczególnych działów. Nasi technicy żywienia i usług gastronomicznych w pierwszej części zajęć odbyli wprowadzenie do kalkulacji cen typowych greckich potraw - mieli za zadanie przygotować i opracować kalkulacje kosztów potraw tradycyjnej greckiej kuchni. Następnie realizowali swoje za

    • Czytaj więcej
• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      17

      6.11.2023 - poniedziałek

      Po weekendzie pełnym wrażeń i atrakcji, przyszedł czas na powrót do pracy.

      Technik hotelarstwa zakasał rękawy i zabrał się do działania. Podczas porannej zmiany służył swoim wsparciem podczas prac porządkowych na terenie hotelu i częściach wspólnych. Wraz z innymi pracownikami hotelu dbał o czystość w pokojach i apartamentach, stosując przy tym znane już doskonale techniki sprzątania z wykorzystaniem dostępnych narzędzi i środków czyszczących. Technik żywienia i usług gastronomicznych podczas praktyk zawodowych zdobywał kolejne doświadczenia w restauracji hotelowej służąc wsparciem w pracy kelnera oraz na kuchni, poznając przy tym zasady racjonalnego żywienia i metody zapewniające właściwą jakości zdrowotną żywności.

    • Czytaj więcej

• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      29

      5.11.2023 - niedziela

      Dzisiejszego dnia w ramach bogatego programu kulturowego udaliśmy się na wycieczkę zobaczyć słynne klasztory „zawieszone w powietrzu” - Meteory. Pierwszym etapem naszego zwiedzania była wizyta w wytwórni ikon, gdzie jak się dowiedzieliśmy, ikony się pisze, a nie maluje. Po ciekawej prezentacji, udaliśmy się wraz z naszą panią przewodnik na zwiedzanie Klasztoru Św. Stefana, podczas którego dowiedzieliśmy się o życiu mnichów, zarówno wtedy, kiedy monastycyzm dopiero rozwijał się w tym miejscu, jak i współcześnie. Na zakończenie zwiedzania, zatrzymaliśmy się jeszcze w kilku miejscach widokowych, aby podziwiać niezwykle piękno Meteorów i zrobić sobie pamiątkowe zdjęcia.

    • Czytaj więcej
• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      20

      4.11.2023 - sobota

      Po pracowitym tygodniu przyszedł czas na aktywny weekend. Rozpoczynamy więc realizację programu kulturowego. Nasza grupa udała się dziś na jedną z najpiękniejszych wycieczek fakultatywnych – na wyspę Pagasitikos należącą do wysp Sporad Północnych. Zaraz o poranku wyruszyliśmy do portu Amaliapoli. Wraz z kapitanem Kostasem popłynęliśmy w rejs, podczas którego był czas na zabawę przy muzyce oraz naukę tradycyjnych tańców greckich. Po dopłynięciu do portu udaliśmy się na zwiedzanie i podziwianie malowniczej panoramy okolicy. Następnie po powrocie na statek udaliśmy się w dalszą cześć rejsu na wyspę Koukounaries ze złotą plażą i krystalicznie czystą wodą. Tam była chwila na plażowanie i krótki odpoczynek. Do hotelu wróciliśmy w sam raz na kolację.

    • Czytaj więcej

• • • Praktyki zagraniczne szansąna rozwój

      

      

      

      

      

      

      18

      3.11.2023 - piątek

      Piątek, piątunio…

      Nasi technolodzy żywienia i usług gastronomicznych pomagali w przygotowaniu potraw serwowanych w hotelowej restauracji. Mieli możliwość sporządzania regionalnych dań z wykorzystaniem półproduktów i surowców lokalnych.

      Po zakończonej pracy gastronomowie przystąpili do czynności porządkowych swoich stanowisk, które przekazywali kolejnej zmianie. Hotelarze tymczasem w kilkuosobowych zespołach dzielnie stawiali czoła powierzonym zadaniom. Wspólnymi siłami zaangażowali się w utrzymanie czystości na terenie hotelu, pokojach gościnnych i częściach ogólnodostępnych. Udana współpraca z pracownikami hotelu sprawiła, że był to dla nich bardzo owocny czas.

    • Czytaj więcej
• • • Praktyki zagraniczne szansą na rozwój

      

      

      

      

      

      

      6

      2.11.2023- czwartek

      Dziś za nami pracowity czwartek – dzień pełen zawodowych wyzwań.

      Technik żywienia i usług gastronomicznych ma niepowtarzalną okazję stosować w bezpośrednim kontakcie z klientem zasady i metody obsługi gościa indywidualnego i grupowego. W części kuchennej nasi gastronomowie poznali warunki przechowywania żywności krótko- i długoterminowej oraz zmiany jakie zachodzą w żywności podczas magazynowania. Zapoznali się także z usługami gastronomicznymi jakie oferuje hotel w którym odbywają praktyki zawodowe.
      Hotelarze kontynuowali prace na housekeepingu. Podczas pracy służyli pomocą w pracach porządkowych na terenie kompleksu oraz w jednostkach mieszkalnych gości hotelowych. Pracownicy hotelu wysoce cenią sobie zaangażowanie naszych uczniów podczas realizacji powierzonych prac.

    • Czytaj więcej
• • Wstecz
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Dalej

Dokumenty szkolne

• Polityka prywatności
• Statut szkoły
• Zmiany w Statucie szkoły
• Statut LO
• Zmiany w Statucie LO
• Koncepcja pracy szkoły
• Program Wychowawczo - Profilaktyczny 2023/2024
• Standardy ochrony małoletnich