Aktualności

          • "Praktyki zagraniczne szansą na rozwój" 21.04.2021

          • Naładowana pozytywną energią greckiego słońca, nasza młodzież pełna zapału od rana przystąpiła do praktyk.

            Technicy żywienia i usług gastronomicznych pracowali w swoich grupach na kuchni i serwisie porannym, popołudniowym i wieczornym, przygotowywali dania na obiad i kolację.

            Technicy hotelarstwa natomiast zadbali o czystość i wygląd najbliższego otoczenia hotelu oraz pomagali paniom z housekeepingu w ich codziennych obowiązkach. Przygotowywali również kolejne sekcje hotelowe - w dniu dzisiejszym Beach Bar - do sezonu. Pierwsza grupa po zapoznaniu się z organizacją pracy na recepcji, odbyła swój staż obsługując gości hotelowych w języku angielskim. 

            W wolnym czasie udało nam się odwiedzić pobliskie miasteczko portowe, Platamonas, gdzie młodzież mogła zrelaksować się podziwiając piękno Masywu Olimpu oraz Morza Egejskiego.

            Ten dzień był również wyjątkowy, ponieważ razem z Jakubem świętowaliśmy jego urodziny :)

             

            Projekt pt. „Praktyki zagraniczne szansą na rozwój” nr 2019-1-PL01-KA102-061822 realizowanego przez Zespół Szkół Zawodowych im. Ppor. E. Gierczak w Górze Kalwarii, finansowanego ze środków Programu Erasmus+ sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe

          • "Praktyki zagraniczne szansą na rozwój" 20.04.2021

          • Dzisiaj praktyki od rana ruszyły pełną parą.

            Technicy żywienia i usług gastronomicznych, zgodnie z planem, czynnie pracowali na wybranych stanowiskach, podczas których mieli okazję przygotowywać salę konsumencką, wydawać i serwować dania oraz pracować na serwisie dbając o zastawę stołową zgodnie z przyjętymi procedurami i standardami zachowań.

            Technicy hotelarstwa dbali o czystość w jednostkach mieszkalnych oraz w częściach przylegających do hotelu z zastosowaniem właściwych technik sprzątania. Stażyści przygotowywali także hotel do przyjęcia nowych gości dbając przy tym o mienie obiektu, zgodnie z przepisami i obowiązującymi standardami.

            Projekt pt. „Praktyki zagraniczne szansą na rozwój” nr 2019-1-PL01-KA102-061822 realizowanego przez Zespół Szkół Zawodowych im. Ppor. E. Gierczak w Górze Kalwarii, finansowanego ze środków Programu Erasmus+ sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe

          • "Praktyki zagraniczne szansą na rozwój" 19.04.2021

          • Nasi uczniowie ze specjalizacji Technik hotelarstwa, Technik żywienia i usług gastronomicznych szczęśliwie dotarli do Grecji. W dniu dzisiejszym młodzież wzięła udział w spotkaniu organizacyjnym, na którym poznali regulamin praktyk i hotelu oraz w szkoleniu BHP, na którym zapoznali się z obowiązującymi zasadami bezpieczeństwa. Otrzymali od organizacji przyjmującej słowniczki polsko-greckie, które pomogą im przełamać bariery w komunikacji, dzięki czemu poszerzą swoje horyzonty językowe. Popołudniu natomiast odbyli szkolenie nt. obecnej sytuacji związanej z covid-19. Odbyli również szkolenie stanowiskowe, dzięki czemu poznali swoje miejsce pracy na najbliższe 2 tygodnie oraz spotkali się po raz pierwszy ze swoimi greckimi opiekunami praktyk.

            Projekt pt. „Praktyki zagraniczne szansą na rozwój” nr 2019-1-PL01-KA102-061822 realizowanego przez Zespół Szkół Zawodowych im. Ppor. E. Gierczak w Górze Kalwarii, finansowanego ze środków Programu Erasmus+ sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe

        • akcja żonkile-78 rocznica powstania w getcie warszawskim
          • Akcja Żonkile 2021 - rocznica powstania w getcie warszawskim

          • W związku z udziałem szkoły w akcji „Żonkile” upamiętniającej powstanie w getcie warszawskim serdecznie zapraszamy wszystkich chętnych na projekcją filmową pt. „Muranów – dzielnica północna” połączoną z zajęciami nt. historii ludności żydowskiej w szczególności w okresie II wojny światowej. Spotkanie odbędzie się 19.04.2021 r. w godz. 14.20 – 15.20 na platformie Google Meet. Spotkanie poprowadzi p. Tomasz Art. Serdecznie zapraszamy - przejdź do spotkania!