6.11.2023 - poniedziałek
Po weekendzie pełnym wrażeń i atrakcji, przyszedł czas na powrót do pracy.
Technik hotelarstwa zakasał rękawy i zabrał się do działania. Podczas porannej zmiany służył swoim wsparciem podczas prac porządkowych na terenie hotelu i częściach wspólnych. Wraz z innymi pracownikami hotelu dbał o czystość w pokojach i apartamentach, stosując przy tym znane już doskonale techniki sprzątania z wykorzystaniem dostępnych narzędzi i środków czyszczących. Technik żywienia i usług gastronomicznych podczas praktyk zawodowych zdobywał kolejne doświadczenia w restauracji hotelowej służąc wsparciem w pracy kelnera oraz na kuchni, poznając przy tym zasady racjonalnego żywienia i metody zapewniające właściwą jakości zdrowotną żywności.
W drugiej części dnia udaliśmy się do lokalnej winnicy. Podczas wykładu poznaliśmy cały proces produkcji wina od wyboru odpowiedniego szczepu winogrona, aż po finalny etap leżakowania i dojrzewania wina. Te cenne doświadczania jakie zdobywamy podczas praktyk zawodowych, wyróżni nas później na rynku pracy i sprawi, że staniemy się jeszcze bardziej konkurencyjni w swoim zawodzie.
Projekt nr 2023-1-PL01-KA121-VET-000113350, realizowany w ramach Akredytacji Erasmusa nr 2021-1-PL01-KA120-VET-000047745, Program Erasmus+, sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe
